Ayudante de cocina (comedor escolar)

Descripción :
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para un colegio en MANLLEU.
Las principales funciones serán las siguientes:
Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
Organizar neveras, armarios.
Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc).
Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.)
Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
Colaborar con el cocinero en el servicio.
Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos:
Jornada: Completa (25h / semanales)
Contrato sustitución
Retribucion variable Incorporación en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia
Requisitos mínimos :
Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
Clara orientación al cliente.
Competencias :
Trabajo en equipo.
Responsabilidad
Serunion

Fecha de publicación: 22/09/2024