Ayudante de Cocina, limpiaplatos y limpieza

(Tarragona, España)

Descripción del empleoPara ayudar a nuestro jefe de cocina y asistente de cocina a preparar los menús de nuestro principal salón de eventos y espectáculos, House of Illusion.Mantener todas las estaciones de trabajo limpias y ordenadas, limpiar los platos y cubiertos y mantener los estándares de limpieza requeridos en todo momento.Además de ayudar en nuestro otro local, Chaplins Cabaret and Cocktail Club para preparar y cortar la fruta, los jarabes de azúcar, la limpieza y el ordenamiento de las estaciones de trabajo y la recolección y lavado de copas/vasos.ResponsabilidadesPara ayudar en la preparación de nuestros menús de Plata, Oro y VIP del teatro de House of IllusionPara ayudar en la preparación de nuestros menús pre-show para nuestra terraza.Ayudar a atender diversos eventos en estilo buffet o banquete, desde eventos de bajo presupuesto hasta bodas y eventos corporativos de alta calidad.Asistir al jefe de cocina y al asistente de cocina en varias tareas.Asistir en la recepción de entregas y rotación de stock.Para limpiar todos los platos, cubiertos y superficies de trabajo a un alto nivelPara trabajar bajo presión en alta energía y cocina de ritmo rápido.Área de la barra de soporte con limpieza y servicio cuando sea necesarioPara asegurarse de que la cocina y el área de servicio cumplan con todas las regulaciones, incluidas las pautas sanitarias y de seguridadTrabaja como parte del equipo de Chaplins, limpiando y recogiendo de vasos y copas. Asegurarse de que todas las superficies estén limpias y ordenadas.Prepare los jarabes de azúcar, corte la fruta y ayude en cualquiera de los preparativos necesarios para hacer funcionar una barra eficaz.Tipo de empleo, categoría y subcategoríaRestauración TurismoContrato completo6 días al semana9 horas al díaCualificaciones y habilidadesNo necesarioSolo ganas a trabajarSobre la empresaJornada completoTipo de puesto: Jornada completa

Fecha de publicación: 15/03/2019