ENCARGADO/A

(León, España)

Grupo Sibuya, busca ENCARGADO/A para uno de nuestros restaurantes ubicado en LEÓN.Requisitos mínimos:- Experiencia y conocimientos propios alineados con las funciones y responsabilidades del puesto- Liderazgo y solución de conflictos- Capacidad de organización del servicio de sala y gestión del personal.- Clara orientación a satisfacer el cliente- Excelentes habilidades sociales y de comunicación- Conocimientos de ofimática- Necesario residir en Burgos- Imprescindible disponibilidad horariaFUNCIONES:- Dirigir, supervisar y planificar la operativa del restaurante, reportando a los diferentes departamentos y dirección- Asegurar la satisfacción del cliente, realizando una adecuada gestión de las quejas y/o reclamaciones- Reportar indicadores/cuenta de explotación/balance de resultados- Supervisar la correcta aplicación de los estándares de calidad y de servicio al cliente por parte de todo el equipo- Gestión de la plantilla- Garantizar y mantener la política interna de la empresaTipo de puesto: Jornada completaSalario: 18.000,00€ a 20.000,00€ /año

Fecha de publicación: 31/07/2018