Hotel General Manager - Bordeaux - Reubicación A Francia

(León, España)

Notre client, un hotêl de 4* à Bordeaux en France prépare son ouverture pour fin 2020/ début 2021! Situé à quelques mètres de la Cité du Vin, cet hôtel comptera 150 chambres, 3 salles de réunions, 1 Lobby Bar mais également une terrasse rooftop, bar et piscine.

Pour que l'ouverture soit un succès, ils rechechent en ce moment un.e General Manager qui devra remplir les fonctions suivantes à partir de juin 2020:
Missions générales du GM Renaissance Bordeaux:
Très autonome, le GM est rattaché à un directeur des opérations et prend ses fonctions dès le mois de juin 2020 pour mener à bien ses missions :
Préparation de l'ouverture, commercialisation, recrutement des équipes
Respect de l'ADN de Renaissance en terme de service, produits, recrutement
Suivi des trainings obligatoires dispensés par Marriott, animation des équipes
Être garant de l'expérience Renaissance, incarner les valeurs de la marque
Une fois l'hôtel ouvert, le GM supervise et dirige tous les aspects opérationnels quotidiens de l'hôtel, dans le respect de la vision de la société, des exigences de la marque et des réglementations.
Il / elle est responsable de la qualité du service, de l'atteinte / dépassement des objectifs financiers, de la planification à court et à long terme et des opérations quotidiennes.
Le GM établit le budget de l'hôtel, les plans marketing.
En bon(ne) gestionnaire, il / elle démontre son engagement envers les objectifs de la société par l'éthique de travail, l'intégrité et le respect de nos valeurs (autonomie, responsabilisation, humilité, respect des équipes, sens du résultat)
Diplômé en gestion/management hôtellerie. Au moins 5 années d'expérience dans le secteur hôtelier, avec idéalement déjà une ouverture réalisée. Reconnu dans le monde hôtelier comme une personne intègre et éthique.
Background solide en gestion hôtelière avec des objectifs atteints de rentabilité, tout en ayant su maintenir intégrité et professionnalisme dans sa fonction. Solide expérience dans un hôtel Marriott Premium et une grande affinité avec ses codes.
Connaissances en comptabilité et en finance ainsi qu'une bonne capacité d'analyse.
Capacité à anticiper et à identifier les problèmes et à faire preuve d'initiative.
Leadership cohérent, rester positif, ingénieux(se) et capacité d'improviser en travaillant dans un environnement en constante évolution.
Excellentes compétences en communication orale et écrite avec professionnalisme, diplomatie et confidentialité.
Maîtrise de la bureautique, Opera, Micros et Microsoft.

Fecha de publicación: 18/03/2020