Jefe/a De Sala

(Teruel, España)

L'entreprise : Relais & Châteaux jobs La Torre del Visco
Uno de los hoteles con restaurante gastronómico más bellos y tranquilos de España en donde el buen comer forma parte fundamental de su filosofía y su bodega medieval ofrece una excelente selección de vinos. Ubicado en la Comarca Matarranya, La Toscana española, esta rodeado de su propia finca ecológica que produce aceite de oliva, verduras y fruta para la cocina. A 1 hora de la costa del Mediterránea, 2.5 h de Barcelona y Valencia. Para amantes de la paz, naturaleza y gastronomía sostenible de kilómetro 0.
Description du poste
Gestionar y motivar nuestro pequeño equipo de sala, trabajar en estrecha colaboración con nuestro Chef para asegurar que todos los clientes estén muy bien asesorados en su elección de platos y vinos para acompañar y que el servicio cumple e incluso supere sus expectativas.
Description du profil
Persona joven y dinámica que cree como Josep Roca del Celler de Can Roca que, "Un camarero en mayúsculas es igual o más que un cocinero" con experiencia al ser posible en un Relais Châteaux, preparada para asumir más responsabilidad.
Debe tener buenos conocimientos y criterio para la cocina española y los vinos. Sociable con gran capacidad de comunicación para tratar con los clientes. Organizada, capaz de motivar el equipo. Flexible.
Persona activa que ama el campo y la naturaleza.
Carnet de conducir imprescindible
Salaire et avantages
Salaire : según el perfilRéférence : RC32523969 32523969
Expérience requise : 3-5 años

Fecha de publicación: 01/04/2020