Jefe De Sala

(A Coruña, España)

Jefe@ de SalaQue buscamos & quien somos: Seleccionamos jefe/a de cocina con experiencia demostrable para Complejo con Restauración a la carta/hotel/eventos, cocina tradicional y vanguardista a jornada completaQueremos una gastronomía sincera y autentica, con producto regional y de temporada. Para nosotros lo más importante, es que nuestra oferta sea fresca y autentica. Trabajamos con los mejores productos y no nos damos por satisfechos con medias calidades.Por Cambio de Directiva, se busca un equipo que ayude a crear un ambiente y oferta nueva.Somos un equipo dinámico y con metas de calidad y constancia.Buscamos a la persona que trabaje con pasión por el buen producto e ilusión por ofrecer a nuestro cliente gastronomía cualitativa y al mejor nivel.Si se siente identificado con nuestra filosofía, contáctenos bajo el número: 650714355FuncionesOrganización y control de todas las tareas de Sala y BarraOrganizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargoPedidos y albaranes, junto la GerenteReservas, grupos y eventos en coordinación con la responsable de dicho departamento.Atención reclamaciones y quejas junto con la direcciónReporte objetivos y resultadosProtocolo servicios mesa y barraEvaluación personal a su cargoResponsabilidad de cuentas diariasSe ofreceSalario competitivoDías libres fijos a la semanaPlan de Formación interna, WorkshopsBuen ambiente laboralIncorporación inmediataAutonomía en sus laboresRequisitosEstudios mínimos Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y TurismoExperiencia mínimaAl menos 2 añosTipo de puesto: Jornada completa

Fecha de publicación: 27/02/2020