Técnico de Calidad (Normas IFS y BRC)

Descripción de la empresa

Uno de los mayores grupos cárnicos de España con presencia en el sector porcino desde hace 80 años. Larga trayectoria con un reconocido prestigio de ámbito internacional y sigamos desarrollando un ambicioso proyecto inversor.

Descripción del puesto

Buscamos un/a Técnico de Calidad, con un buen nivel de inglés y experiencia trabajando con las certificaciones BRC e IFS
Tu misión será evaluar y aplicar normativas nacionales e internacionales para garantizar la calidad del producto

Funciones / Tareas / Responsabilidades

- Controles de documentación de sanidad, auditorias, certificaciones
- Implantación y seguimiento de procedimiento (APPCC) y de la normativa de referencia
- Control y seguimiento buenas prácticas. Supervisar
- Enlace con los servicios veterinarios oficiales
- Identificar riesgos, establecer planes y desarrollar las acciones internas
- Sensibilización de los departamentos de la planta para un buen cumplimiento de los procedimientos
- Gestión con los auxiliares de calidad de la planta que los registros se están cumplimentando y que se están cumplimentando de forma correcta
- Seguimiento de los registros de la detección de metales y rayos X
- Reuniones, auditorias y acompañamiento en las visitas de clientes

Requisitos

• Grado en CTA, Veterinaria, Biología o similares
• Experiencia previa al menos 2 años
• Experiencia previa con las normas BRC e IFS
• Valorable Máster en Seguridad Alimentaria
• Carnet de conducir y vehículo propio
• Valorable nivel Alto de Inglés

Fecha de publicación: 12/11/2022